5 благодати јабуковог сирћета за здравији начин живота
У данашњој клими лажних обећања и бескрајне хиперболе, јабуков сирћет (АЦВ) изгледа да би могао да буде још један прекомерни кућни лек. Али као што ћете ускоро открити, то није нужно случај. Иако то није чудотворни лек који би ваш пријатељ или рођак могао рећи, ово пиће киселог укуса заиста доноси мноштво потенцијалних здравствених благодати.
Свидеће вам се и:
Водич за почетнике за испрекидан пост
Све што треба да знате о медитеранској прехрани
Водич за почетнике о кетогеној исхрани
Пре него што почнете да гутате јабуков сирћет од галона, истражимо детаљније његове пријављене користи. Такође ћемо заронити у ствари као што су препоручене дозе и потенцијални нежељени ефекти. Сматрајте ово својим почетничким водичем за све ствари о АЦВ-у.
Шта је јабуково сирће?
Када дробите јабуке и додате квасац, започели сте поступак познат као ферментација, који сок претвара у алкохол. Додавањем бактерија, алкохол се претвара у сирћетну киселину, тј. Исто органско једињење које сирћету даје киселкаст укус и мирис. Воила! Управо сте направили јабуков сирћет. Па, не ви, већ неко ко зна шта ради.
Међу здравственим особама најпопуларнија сорта јабуковог сирћета је Брагг Органиц са „мајком“. А шта је „мајка?“ То је облак квасца и бактерија који има тенденцију да тоне према дну неферментираног јабуковог сирћета док не протресете бочицу.
Купите овде (АУ) Купите овде (САД)
5 благодати јабуковог сирћета за здравији начин живота
Као што можда знате или не знате, вековима се користи као кућни лек и конзерванс. Међутим, тек су касно научници и истраживачи почели да проучавају тврдње да може учинити све од излечења упале грла да смањи варикозне вене.
У међувремену, ево листе од 5 предности јабуковог сирћета за мушкарце:
1. Јабуково сирће је високо у здравим супстанцама
И редовно сирће и јабуково сирће састоје се од сирћетних бактерија. Према неким истраживачима, овај пробиотик, између осталог, подстиче пробавни систем. Наука се још увек разрађује, али већина људи се слаже да је сирћетна киселина у најмању руку здрава супстанца.
Онда јесмо органски нефилтрирани јабуков сирћет са „мајком“. Као што се сећате, „мајка“ даје облачан изглед и састоји се и од бактерија сирћетне киселине и од квасца. Такође садржи протеинске нити и ензиме. Бројни истраживачи сугеришу да је „мајка“ прави извор јабуковог сирћета забележених за здравље (мада опет, не постоји чврста наука која би поткрепила ове тврдње).
Такође садржи мање количине калијума, док висококвалитетни брендови укључују неколико аминокиселина и антиоксиданата. Познато је да су све ове ствари здраве.
2. Може вам помоћи да убијете штетне бактерије
Вековима људи користе сирће као средство за чишћење и дезинфекцију за лечење ствари као што су уши, брадавице, ране и упале уха. Испоставило се да јабуков сирћет може бити једнако користан за вашу унутрашњост, помажући у заустављању размножавања патогена и штетних бактерија. То је тврдња која се још увек разматра, па немојте још увек (или икада) одложити лек против кашља или антибиотике.
У сличним цртама, сирће се често користи као конзерванс за храну, који може спречити раст штетних бактерија попут Е. цоли. Стога, ако се надате да ћете продужити живот одређене хране, можда је време да унесете јабуков сирћет!
3. Може вам помоћи да смањите ниво шећера у крви и управљате дијабетесом
Можда звучи као лажно обећање, али неке студије су показале да јабуков сирћет помаже у управљању нивоом шећера у крви и инсулина. У врло малој студији на 5 људи, сирће је смањило ниво шећера у крви до 31,4% након што је сваки испитаник појео 50 г белог хлеба. И друге мале студије дале су сличне резултате.
Све су ово потенцијално одличне вести за оне који пате од дијабетеса типа 2, а то је случај када телесна неспособност да производи инсулин доводи до скокова нивоа шећера у крви. Чак и ако немате дијабетес, и даље можете пити јабуково сирће као начин да (теоретски) одржавате ниво шећера у крви у нормалном опсегу.
Наравно, требало би да смањите и рафинирани шећер који је у корелацији са не само високим нивоом шећера у крви, већ и повећањем телесне тежине, старењем и одређеним хроничним болестима. Дођавола, можда је чак и време је за кето !
Само подсетник: корелација између јабуковог сирћета и шећера у крви није доказана чињеница. Ако имате дијабетес типа 2 или сличну болест, немој узмите сирће од јабуковаче уместо уобичајених лекова.
4. Јабуково сирће може помоћи у губитку тежине
Јабуков сирћет не само да испоручује само неколико калорија по кашици, већ може оставити да се осећате изненађујуће сити. Заузврат, већа је вероватноћа да ћете појести мање хране и смањити више килограма. Током једне студије, 175 људи са гојазношћу је изгубило мање количине килограма током 3 месеца када су додавали јабуков сирћет.
У међувремену, претпоставља се да сирћетне бактерије помажу у варењу. То је да не помињемо наводну способност јабуковог сирћета да помогне у нивоу шећера и инсулина у крви. Сви ови фактори могу потенцијално да допринесу губитку килограма и здравом начину живота, уопште.
5. Може побољшати здравље коже
Ако патите од суве коже, екцема или акни, јабуков сирћет би могао да вам помогне. Користите га као локално средство и потенцијално бисте могли да уравнотежите природни пХ коже, ојачавши заштитне слојеве коже.
Подупрт својим природно киселим и антимикробним својствима, јабуков сирћет такође може да помогне у спречавању инфекција. Потпуно откривање: ништа од овога није подржано тврдом науком.
Иако неки људи заиста стављају разређени сирћет у средство за умивање лица и тоник, није доказано да убија бактерије или спречава појаву мрља. Током једне студије, јабуков сирћет није само пропустио да побољша кожну баријеру, већ је заправо изазвао додатну иритацију међу 22 особе које пате од екцема.
У најмању руку, ваша километража може да варира приликом истраживања ове потенцијалне здравствене користи од јабуковог сирћета. Онима са упорним кожним обољењима саветује се да се консултују са медицинским стручњаком пре него што га избаце Брагг .
Дозирање јабуковог сирћета и како га користити
Упркос пријављеним здравственим предностима, није баш доброг укуса. У ствари, неки би могли рећи да је укуса заиста гадног. Најбоље је да га користите у кувању или у прављењу ствари попут дресинга за салату.
Ако желите да пијете јабуков сирћет равно, прво га разблажите у води и почните са малим дозама. Већина људи се држи Брагг органски јабуков сирћет и започните са око 1-2 кашичице, на крају радећи до око 1-2 кашике.
Неки пију 1-2 кашике дневно, а други га пију само повремено. Без обзира када и како га пијете, покушајте да поделите укупан унос на мање дозе, конзумирајући сваку пре оброка.
Купите овде (АУ) Купите овде (САД)
Ризици и нежељени ефекти јабуковог сирћета
Јабуково сирће има високу киселост, што значи да може нагризати зубну глеђ, повредити грло или пореметити стомак када се прекомерно конзумира. Само из тог разлога никада не смете прекорачити препоручене дозе.
Такође, имајте на уму да су здравствене бенефиције још увек на прегледу. Док не уђу чврсти докази, не верујте да је АЦВ чудесни лек за који други то тврде. Важно је да корачате корак по корак и видите шта вам одговара. Ако имате озбиљну болест или стање, увек прво разговарајте са лекаром.
Ево неких других ризика које треба имати на уму:
- АЦВ понекад може довести до пада нивоа калијума, узрокујући потенцијалну штету вашим мишићима и живцима.
- Једно истраживање је закључило да је успорило брзину варења код људи који пате од дијабетеса типа 1, што је тим људима отежало контролу нивоа шећера у крви.
- АЦВ може потенцијално ометати ефикасност других лекова, укључујући лекове за дијабетес, лекове за срце, диуретике и лаксативе.
7 најбољих јабукових сирћета за куповину
1. Брагг јабуково сирће
Јабуково сирће Брагг је један од најпрепознатљивијих брендова на тржишту. Овај јабуков сирћет је 5 посто кисео, органско произведен, нефилтриран, негрејан и непастеризован, чувајући сву своју природну доброту.
Купите овде (АУ) Купите овде (САД)
2. Вермонт село
Органски јабуков сирће из Вермонт Виллаге-а долази у стакленој боци и лако се чува. Има слани и опор укус, па будите сигурни да сте спремни.
3. Кевала сирће
Јабуково сирће Кевала је одличан избор за прорачун. Са далеко мање оштрим укусом од Брагга, овај је мало лакши за грло, међутим, и даље има јаке карактеристике АЦВ-а. Такође је сиров, нефилтриран и непастеризован.
4. Динамично здравље Јабуково сирће с органском мајком
Ово сирће од Динамиц Хеатх долази у масивних 32 фл. оз. боце, тако да је сјајно држати их у ормару и користити по потреби. Има добар укус и далеко је мање оштар од неких производа доступних на тржишту.
5. Равсеед Органиц
Јабуково сирће од сировог семена је произведено органски, нефилтрирано је и непастеризовано. Штавише, има кошер сертификат, као и без глутена.
6. Трговачки Јое-ов органски пастеризовани нефилтрирани јабуков сирћет
Ова 16 оз. јабуков сирћет од Традер Јое'с долази у стакленим боцама, ао знате да је добар. Непастеризовани производ има оштар укус и мирис, зато будите спремни.
7. Спецтрум Натуралс Органиц
Овај нефилтрирани и непастеризовани јабуков сирће од Спецтрум Натурал је 95-постотни органски производ који одржава тај прелепи, слани, сирови укус. Укусно!
Општа питања
Могу ли свакодневно пити јабуков сирћет?
Ако се придржавате препоручених доза од 1-2 кашике или мање, теоретски можете свакодневно пити јабуково сирће. Међутим, имајте на уму да не постоји чврста наука која би подржала бројне пријављене здравствене бенефиције. Даље, пијење превише јабуковог сирћета може, између осталог, нагризати зубну глеђ и смањити ниво калијума.
За шта је јабуков сирћет добар?
Јабуково сирће се вековима користи као конзерванс, додатак за мршављење и као средство за варење. Такође се користи за борбу против штетних бактерија и управљање нивоом шећера у крви. Међутим, један број ових тврдњи тренутно није подржан тврдом науком.
Који су нежељени ефекти свакодневног пијења јабуковог сирћета?
Ако премашите препоручену дневну дозу јабуковог сирћета, могли бисте искусити следеће нежељене ефекте: ерозија зубне глеђи, нижи ниво калијума, узнемирени стомак, пецкање у грлу и једњаку и још много тога. Такође је забележено да јабуков сирћет може да омете ефикасност одређених лекова.
Када треба пити јабуков сирћет?
Ако ћете свакодневно пити јабуковачу, препоручену дозу од 1-2 кашике можете распоредити током дана. Покушајте да узмете сваку дозу пре оброка и непосредно пре него што одете у кревет.
Свидеће вам се и:
Водич за почетнике за испрекидан пост
Све што треба да знате о медитеранској прехрани
Водич за почетнике о кетогеној исхрани